“Βιώσιμη τροφή- Βιώσιμος πλανήτης. Γίνε η ΑΡΧΗ!”

“Βιώσιμη τροφή- Βιώσιμος πλανήτης. Γίνε η ΑΡΧΗ!”

Ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός «Ορίζοντες» σε συνεργασία με το Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, υλοποιεί το εκπαιδευτικό Πρόγραμμα με τίτλο «Βιώσιμη τροφή- Βιώσιμος Πλανήτης- Γίνε η ΑΡΧΗ!» για το σχολικό έτος 2023-2024.Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Βιώσιμη τροφή- Βιώσιμος πλανήτης» Γίνε η ΑΡΧΗ!, προσπαθεί να συνδέσει τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών/τριών με τη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος.

Με το συγκεκριμένο πρόγραμμα προσπαθούμε να αναστοχαστούμε στη σχολική κοινότητα και στην κοινωνία γενικότερα σχετικά με την επιβάρυνση του περιβάλλοντος από την τροφή, το πώς τα τρόφιμα φτάνουν καθημερινά και μπαίνουν στο σπίτι και στο πιάτο μας, αλλά και την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών οι οποίες συνδέονται με τη Μεσογειακή διατροφή.

Το πρόγραμμα αναπτύσσεται μέσω εκπαιδευτικής πλατφόρμας στην ιστοσελίδα www.sustainablefood.gr και μπορεί να υλοποιηθεί:

  1. Στα Εργαστήρια δεξιοτήτων στο link   https://elearning.iep.edu.gr/study/mod/folder/view.php?id=91887
  2. Στο σχολείο σαν εκπαιδευτικό πρόγραμμα  https://horizontes4all.org/wp-content/uploads/2023/02/orizontes_23.pdf